Moje rána? Skutečný chaos v mixéru. Ovoce. Jogurt. Ořechy. Monotónní bzučivý zvuk.
Ale pak jsem se začal vrtat v archivech. Padesát let Dallasových receptů. Hledejte vepřové kotlety. A našel jsem dort s kávou.
Už máme rodinného oblíbence. Je to v mé první knize. Tehdy to bylo vynikající. A teď je to vynikající. Ale v létě světlo dopadalo jinak. Pomalu. Lenost. Bez spěchu do kanceláře, školy nebo kamkoli jinam, kde lidé běhají v honbě za časem. Chtěl jsem něco těžkého. Něco skutečného.
Proč jíst vzduch, když můžete jíst něco skutečně sytého?
Začal jsem kreslit návrh receptu. Najednou. Obrazovka ztmavla. Platební zeď. Nebo alespoň neodbytná žádost o zaplacení. “Prémiový obsah,” požadovala obrazovka. 25 dolarů ročně na udržení Homesick Texan naživu. To je méně než náklady na latte za měsíc. Možná bych měl zaplatit. Podporujte systém. Naučte se tajemství výroby dokonalých muffinů.
Co když už jsem uvnitř? Možná se přihlaste ke svému účtu. Podívejte se, jestli jsou za těmi dveřmi schované muffiny z borůvkových otrub. Nebo možná jen počkat do další pomalé neděle.
Internet si žádá hold. Platíme mu v dolarech. Nebo kliknutí. Nejčastěji v dolarech.
Chybí mi web zdarma? Trochu.
Recept je přímo zde. Čekání. Nebo skryté pod zámkem.
Těžko říct.
