Minhas manhãs? Caos misturado. Fruta. Iogurte. Nozes. Barulho do liquidificador.
Mas então comecei a cavar. Receitas de Dallas de cinquenta anos. Procurando costeletas de porco. Em vez disso, encontrei bolo de café.
Já temos um favorito da família. Está no meu primeiro livro. Provei muito bem então. Tem um gosto ótimo agora. No entanto, a luz do verão atingiu de forma diferente desta vez. Lento. Preguiçoso. Não há pressa para chegar ao escritório ou à escola ou a qualquer lugar onde as pessoas vão com pressa. Eu queria algo pesado. Algo real.
Por que comer ar quando você pode comer substância?
Comecei a digitar o rascunho da receita. De repente. A página escureceu. Um acesso pago. Ou pelo menos um apelo por isso. “Conteúdo premium”, exigia a tela. US$ 25 por ano para manter Homesick Texan vivo. Isso é menos de um café com leite por mês. Talvez eu devesse pagar. Apoie a máquina. Leia todos os segredos do muffin.
Se eu já estou dentro? Talvez faça login. Veja se o muffin de farelo de mirtilo mora atrás daquela porta. Ou talvez apenas espere pelo próximo domingo lento.
A internet exige homenagem. Nós damos dólares. Ou cliques. Geralmente dólares.
Sinto falta da web gratuita? Um pouco.
A receita está aí. Esperando. Ou trancado.
Difícil dizer.
