Поїздка в минуле
Влітку минулого року я переїхав назад на Середній Захід. Нью-Йорк залишився позаду. Тут тихо, спокійно та навіть затишно. Але їжа… Я сумую за нею. Страшно. Тому, коли Goldbelly запустила свої Taste of America snack boxes (коробки з американськими закусками), щоб відсвяткувати 250-річчя Америки, я не роздумував ні секунди. Мені потрібний був Нью-Йорк.
Пропозиція обмежена за часом. Ловіть момент, поки є, або проґавте назавжди. Усього є десять регіональних варіантів, включаючи вибір з Нового Орлеана, Род-Айленда та Кентуккі. Я вибрав коробку з Великого Яблука.
Чи тримає вона марку? Дивно, але так.
Що всередині
Відкриваєш коробку – і відчуваєш запах будинку. Або хоча б моєї версії вдома. Склад тут специфічний. Ніякого безликого сміттєвого фастфуду. Тільки справжні бренди, які ти дізнаєшся, якщо колись жив тут.
- Чорно-білі печива від Green’s Bakery.
- Zucker’s Sourdough Bagel Chips (чіпси з бездрожжевого тіста з ароматом свіжого хліба).
- Гострий коричневий хрін від Sabrett’s.
- Суміш для приготування гарячого шоколаду “frrrozen” від Serendipity 3**.
- Шоколадний батончик “Coffee and Bagel Chips” від Jacques Torres.
- Суміш спецій “everything bagel seasoning”, також від Zucker.
- Керамічний кухоль. На ній написано: “We Are Happy to Serve You”. Милий, ностальгійний.
Це коштує близько 80 доларів. Чи це було того? Я з’їв увесь вміст і кивнув головою. Так.
Раніше я отримував міжнародні коробки зі снеками. Universal Yums. Робив це роками. Але цей удар був зовсім інший.
Перше, що я спробував, — чорно-біле печиво. Не їв від Green’s уже багато років, можливо, ніколи. Основа виходить не хрумкою, а скоріше як бісквіт. Ванільна глазур солодка. А ось шоколадна сторона – щільна, як фудж. Люблю. Це, щиро кажучи, найкраще, що було в коробці. Безперечно.
Сольовий контрапункт
Потім чіпси із бездрожжевого тіста. Сольовий та перець. Хрусткі. Солоні. Найсмачніші. Я борюся з собою, щоб не розірвати всю пачку зараз. Вони ідеально поєднуються з чимось вершковим, наприклад, зі шпинатним соусом. Уявіть це на дивані, поки ви дивитесь щось жахливе. Ідеально.
Я ще не чіпав гірчицю чи спеції. Але думка про те, щоб посипати цією обсмаженою сумішшю “everything bagel seasoning” буханець домашнього хліба з бездрожжевого тіста змушує мене нервувати.
Кухоль – це справжній сувенір. Я бачив, як люди тримали ці паперові стаканчики, коли ходили на роботу раніше. Вона виготовлена з дешевої кераміки, але викликає спогади. Сірий вулиці. Шум.
Вам не потрібно купувати авіаквиток, щоб випробувати це почуття. Вам просто потрібен $80 та адреса доставки.
Вердикт
Коробка “Taste of New York City” потрапляє в крапку. Вона не ідеальна, звісно. Але за вісімдесят доларів ви отримуєте невеликий шматочок хаосу, який мені не вистачає. Печиво виділяється. Чіпси чудові. Кухоль залишається на моїй стільниці.
Чи візьмете ви одну? Можливо. Або, можливо, ви просто згадаєте, як це є над вентиляційними гратами метро.
Придбати: Taste of America Taste of New York City, $79.95 через Goldbelly.
Думаєте, це гарна угода? Розкажіть нам нижче. 🍩
