Die Nostalgie-Reise
Bin letzten Sommer zurück in den Mittleren Westen gezogen. Habe NYC hinter mir gelassen. Es war ruhig, friedlich, sogar schön. Aber das Essen? Ich vermisse es. Hart. Als Goldbelly zur Feier von America 250 seine Taste of America -Snackboxen auf den Markt brachte, habe ich nicht gezögert. Ich wollte New York.
Nur für begrenzte Zeit. Du musst es jetzt fangen oder nicht. Es gibt zehn regionale Optionen, darunter Optionen aus New Orleans, Rhode Island und Kentucky. Ich schnappte mir die Big-Apple-Box.
Hält es? Überraschenderweise ja.
Was ist drin?
Öffnen Sie die Schachtel und es riecht nach Zuhause. Oder zumindest meine Version davon. Die Inhalte sind spezifisch. Nicht nur generisches Junkfood. Echte Markennamen, die Sie kennen, wenn Sie dort gelebt haben.
- Schwarz-weiße Kekse von Green’s Bakery.
- Zucker’s Sauerteig-Bagel-Chips.
- Würziger brauner Senf von Sabrett’s.
- Frrrozen heiße Schokoladenmischung von Serendipity 3.
- Kaffee- und Bagelchips-Schokoriegel von Jacques Torres.
*Geröstete Gewürzmischung, auch aus Zucker. - Eine Keramiktasse. „Wir sind gerne für Sie da“, heißt es dort. Liebenswert. Nostalgisch.
Es kostet etwa achtzig Dollar. Hat es sich gelohnt? Ich aß das Ganze durch und nickte. Ja.
Früher habe ich internationale Snackboxen bekommen. Universal Yums. Jahrelang. Das traf anders.
Das erste, was ich gegessen habe? Der schwarz-weiße Keks. Hatte Green’s seit Jahren nicht mehr probiert, vielleicht nie. Der Boden ist kuchenartig, nicht knusprig. Der Vanille-Zuckerguss ist süß. Die Schokoladenseite ist fudgy. Ich liebe das. Es war ehrlich gesagt das Beste in der Box. Kein Wettbewerb.
Das salzige Gegenstück
Dann die Bagelchips. Salz- und Pfeffergeschmack. Knackig. Bohnenkraut. Lecker. Ich kämpfe gerade darum, nicht die ganze Tüte aufzureißen. Sie passen gut zu etwas Cremigem, zum Beispiel einem Spinat-Dip. Stellen Sie sich das auf einer Couch vor und schauen Sie sich etwas Schreckliches an. Perfekt.
Den Senf und die Gewürze habe ich noch nicht angerührt. Aber bei dem Gedanken, die gerösteten Gewürze auf einen Laib selbstgemachten Sauerteig zu geben, zucken meine Hände.
Der Becher ist jedoch das eigentliche Souvenir. Ich habe damals Leute gesehen, die genau diese Pappbecher in der Hand hielten, als sie zur Arbeit gingen. Es ist billige Keramik, aber sie weckt Erinnerungen. Die grauen Straßen. Der Lärm.
Um dieses Gefühl zu bekommen, braucht man kein Flugticket. Sie benötigen lediglich 80 $ und eine Lieferadresse.
Urteil
Die Taste of New York City -Box ist genau das Richtige. Es ist offensichtlich nicht perfekt. Aber für achtzig Dollar bekommt man ein kleines Stück vom Chaos, das ich vermisse. Der Keks fällt auf. Die Chips sind großartig. Der Becher bleibt auf meinem Tresen.
Schnappst du dir eins? Vielleicht. Oder vielleicht erinnern Sie sich einfach daran, wie es ist, auf einem U-Bahn-Gitter zu essen.
Kaufen: Taste of America Taste of New York City, 79,95 $ über Goldbelly.
Denken Sie, dass es ein gutes Geschäft ist? Hören wir es uns unten an. 🍩
