De nostalgiereis
Afgelopen zomer verhuisde hij terug naar het Midwesten. NYC achter zich gelaten. Het was stil, vredig, leuk zelfs. Maar het eten? Ik mis het. Moeilijk. Dus toen Goldbelly hun Taste of America snackboxen lanceerde om America 250 te vieren, aarzelde ik niet. Ik wilde New York.
Alleen voor beperkte tijd. Je moet het nu vangen of niet. Er zijn tien regionale opties beschikbaar, waaronder keuzes uit New Orleans, Rhode Island, Kentucky. Ik pakte de Big Apple-doos.
Houdt het stand? Verrassend ja.
Wat zit erin
Open de doos en het ruikt naar thuis. Of tenminste, mijn versie ervan. De inhoud is specifiek. Niet alleen generieke junkfood. Echte merknamen ken je als je er gewoond hebt.
- Zwart-witte koekjes van Green’s Bakery.
- Zucker’s Zuurdesem Bagelchips.
- Pittige bruine mosterd van Sabrett’s.
- Frrrozen warme chocolademelkmix van Serendipity 3.
- Chocoladereep met koffie en bagelchips van Jacques Torres.
- Alles geroosterde kruidenmix, ook van Zucker.
- Een keramische mok. ‘Wij zijn blij u te dienen’, staat er. Schattig. Nostalgisch.
Het kost ongeveer tachtig dollar. Was het het waard? Ik at het hele ding door en knikte. Ja.
Vroeger kreeg ik internationale snackboxen. Universele Yums. Jarenlang. Dit sloeg anders aan.
Het eerste dat ik at? Het zwart-witte koekje. Ik had Green’s al jaren niet meer geprobeerd, misschien nooit. De basis is cakeachtig, niet knapperig. Het vanilleglazuur is zoet. De chocoladekant is fudgy. Ik hou daarvan. Het was eerlijk gezegd het beste wat er in de doos zat. Geen wedstrijd.
De zoute tegenhanger
Dan de bagelchips. Zout en peper smaak. Knapperig. Hartig. Verrukkelijk. Ik vecht tegen mezelf om nu niet de hele tas open te scheuren. Ze passen goed bij iets romigs, zoals een spinaziedip. Stel je voor dat je op de bank naar iets vreselijks kijkt. Perfect.
Ik heb de mosterd en de kruiden nog niet aangeraakt. Maar de gedachte om al die geroosterde kruiden op een zelfgemaakt zuurdesembroodje te doen, doet mijn handen trillen.
De mok is echter het echte souvenir. Ik zag vroeger mensen die precies die papieren bekertjes vasthielden terwijl ze naar hun werk liepen. Het is goedkoop keramiek, maar het triggert het geheugen. De grijze straten. Het lawaai.
Om dat gevoel te krijgen, heb je geen vliegticket nodig. Je hebt alleen $ 80 en een verzendadres nodig.
Vonnis
De doos Taste of New York City is een schot in de roos. Het is duidelijk niet perfect. Maar voor tachtig dollar krijg je een klein stukje van de chaos die ik mis. Het koekje valt op. De friet is geweldig. De mok blijft op mijn aanrecht staan.
Pak jij er eentje? Misschien. Of misschien herinner je je gewoon hoe het is om op een metrorooster te eten.
Koop: Taste of America Taste of New York City, $ 79,95 via Goldbelly.
Vind je het een goede deal? Laten we het hieronder horen. 🍩
