Perjalanan Nostalgia
Pindah kembali ke Midwest musim panas lalu. Meninggalkan NYC. Suasananya tenang, damai, bahkan menyenangkan. Tapi makanannya? Saya merindukannya. Keras. Jadi ketika Goldbelly meluncurkan kotak makanan ringan Taste of America untuk merayakan America 250, saya tidak ragu-ragu. Saya ingin New York.
Hanya dalam waktu terbatas. Anda harus menangkapnya sekarang atau tidak. Ada sepuluh pilihan regional di luar sana, termasuk pilihan dari New Orleans, Rhode Island, Kentucky. Saya mengambil kotak Big Apple.
Apakah itu bertahan? Anehnya ya.
Apa yang ada di dalamnya
Buka kotaknya dan baunya seperti rumah. Atau setidaknya, versi saya. Isinya spesifik. Bukan hanya junk food umum. Nama merek asli yang Anda tahu jika Anda pernah tinggal di sana.
- Kue hitam putih dari Green’s Bakery.
- Keripik Bagel Penghuni Pertama Zucker.
- Mustard coklat pedas dari Sabrett’s.
- Campuran coklat panas Frrrozen dari Serendipity 3.
- Cokelat batangan Kopi dan Keripik Bagel oleh Jacques Torres.
- Sangrai semua campuran bumbu, juga dari Zucker.
- Mug keramik. “Kami Senang Melayani Anda” bunyinya. Menggemaskan. Rindu.
Harganya sekitar delapan puluh dolar. Apakah itu sepadan? Aku memakan semuanya dan mengangguk. Ya.
Saya biasa membeli kotak makanan ringan internasional. Universal Yums. Selama bertahun-tahun. Pukulannya berbeda.
Hal pertama yang saya makan? Kue hitam dan putih. Sudah bertahun-tahun tidak mencoba Green’s, mungkin tidak pernah. Basisnya kental, tidak garing. Frosting vanilanya manis. Sisi coklatnya fudgy. Saya suka itu. Sejujurnya, itu adalah hal terbaik di dalam kotak. Tidak ada kontes.
Rekan Asin
Lalu keripik bagel. Rasa garam dan merica. Garing. Gurih. Lezat. Saya berjuang sendiri untuk tidak merobek seluruh tas saat ini. Mereka cocok dipadukan dengan sesuatu yang lembut, seperti saus bayam. Bayangkan Anda berada di sofa sambil menonton sesuatu yang buruk. Sempurna.
Saya belum menyentuh mustard atau bumbunya. Tapi membayangkan menaruh semua bumbu panggang itu ke dalam sepotong roti penghuni pertama buatan sendiri membuat tanganku bergerak-gerak.
Mug adalah suvenir asli. Saya melihat orang-orang memegang cangkir kertas yang sama sambil berjalan ke tempat kerja pada hari itu. Itu keramik yang murah tapi memicu ingatan. Jalanan yang kelabu. Kebisingan.
Anda tidak memerlukan tiket pesawat untuk merasakan perasaan itu. Anda hanya perlu $80 dan alamat pengiriman.
Putusan
Kotak Taste of New York City tepat sasaran. Tentu saja itu tidak sempurna. Tapi dengan delapan puluh dolar, Anda mendapatkan sedikit kekacauan yang saya rindukan. Kuenya menonjol. Keripiknya enak. Mug itu tetap berada di mejaku.
Maukah kamu mengambilnya? Mungkin. Atau mungkin Anda hanya ingat bagaimana rasanya makan di jeruji kereta bawah tanah.
Beli: Taste of America Taste of New York City, $79,95 melalui Goldbelly.
Menurutmu itu bagus? Mari kita dengarkan di bawah. 🍩
