- тіамін відповідає за здоров’я відсталої системи, в тому числі і зубів, сприяє очищенню організму від шкідливих і токсичних накопичень, покращує травні функції, стан шкіри і волосся. На 100 г свіжого нектару припадає 0,01 мг речовини.
- рибофлавін бере безпосередню участь в обмінних процесах, допомагає в загоєнні ранок і виразок на слизовій оболонці внутрішніх органів, благотворно впливає на нервову систему. Вміст вітаміну в2 в меді відповідає 0,03 мг, що у багато разів перевищує кількість рибофлавіну в корисній куразі і ягодах винограду.
- ніацин відповідає за роботу серцево-судинної системи, допомагає знімати втому, сприяє поліпшенню зору і уповільнення старіння організму. Також речовина має знеболюючу і протизапальну властивість. На 100 г продукту бджільництва припадає до 0,2 мг ніацину.
- пантотенова кислота активізує роботу головного мозку, знімає втому, нервову напругу, прискорює метаболізм, сприяє правильній роботі печінки. На 100 г бджолиного дару припадає до 0,13 мг вітаміну в5.
- піридоксин допомагає відновити роботу центральної нервової системи, усуває депресії і безсоння, застосовується при загостренні хронічних шкірних хвороб. У 100 г натурального квіткового меду міститься 0,10 мг вітаміну в6.
- фолієва кислота зміцнює опірність організму до різних вірусів і бактерій, благотворно впливає на процеси кровотворення, необхідна при вагітності для правильного розвитку дитини. На 100 г солодкого нектару припадає 0,015 мг вітаміну в9.
