La patata è un cavallo di battaglia culinario: può essere schiacciata, fritta, al forno o schiacciata e in qualche modo funziona sempre. È un alimento base e probabilmente l’ingrediente più versatile in molte cucine.
Questo elenco evidenzia le ricette di patate che i nostri lettori salvano e a cui ritornano più frequentemente, dagli eleganti classici francesi ai veloci contorni della settimana. Questi non sono popolari solo per nostalgia; dimostrano quanto possa essere potentemente soddisfacente un piatto di patate ben fatto.
Il fascino delle patate
Le patate sono economiche, sazianti e facilmente disponibili. Ciò li rende ideali per le famiglie con un budget limitato, ma la loro vera forza risiede nel sapore e nella consistenza. Una patata perfettamente arrostita può essere croccante all’esterno, soffice all’interno e intensamente saporita. Il purè di patate offre un contrappunto cremoso e confortante a carni o salse più ricche.
Le ricette seguenti sfruttano questa versatilità. Sono stati tutti salvati utilizzando MyRecipes, il nostro strumento gratuito per organizzare i piatti preferiti.
I 10 migliori piatti a base di patate
Ecco le ricette di patate più salvate dai nostri lettori:
- Patate croccanti arrosto: Un classico per un motivo. Semplice, soddisfacente e infinitamente adattabile.
- Purè di patate cremoso all’aglio: Il massimo comfort food. L’aglio eleva questo piatto a qualcosa di speciale.
- Patate gratinate smerlate: Un classico francese, perfetto per le vacanze o le occasioni speciali.
- Casseruola di patate al forno caricata: Tutte le parti migliori di una patata al forno, sotto forma di casseruola.
- Gratin di patate al formaggio: una versione più leggera e veloce delle patate smerlate, ancora ricche di sapore.
- Patate arrosto alle erbe e aglio: Infuse con erbe fresche e aglio, queste patate sono aromatiche e deliziose.
- Patate schiacciate con aioli all’aglio: Croccante, rustico e pieno di sapore.
- Insalata di patate con pancetta ed erba cipollina: Un piatto freddo di patate che non delude mai.
- Patate al forno due volte: Decadente, formaggio e perfetto come contorno o anche come pasto leggero.
- Zuppa cremosa di patate: Una zuppa confortante ideale per i mesi più freddi.
Perché queste ricette sono importanti
La popolarità di questi piatti parla di una tendenza più profonda: le persone vogliono cibo semplice e soddisfacente che offra risultati soddisfacenti
