Tostitos vydal novou příchuť kukuřičných lupínků inspirovanou esquites, oblíbeným mexickým pouličním jídlem. Chipsy jsou navrženy tak, aby zachytily chutě sladké kukuřice, sýru cotija, limetky a koření Tajin, které se často podává s tacos nebo burritos.
Chuťový profil a ingredience
Mexické pouliční kukuřičné lupínky se vyrábějí z masa vyrobené tradičním způsobem mletím celých kukuřičných zrn před jejich smažením. Mezi kořenící přísady patří sůl, sýr čedar, zakysaná smetana, česnekový prášek, cibulový prášek, cukr, prášek z červené a zelené papriky, kvasnicový extrakt, limetková šťáva, odstředěné mléko, ocet a podmáslí.
Tostitos se zavázal eliminovat umělá aromata, konzervační látky a barviva ze všech svých produktů a tyto chipsy tento standard splňují.
Výsledky degustace
Chipsy vyjadřují chuť velmi podobnou esquites. První kousnutí přináší sýrovou příchuť, následovanou limetkovou kůrou a mírnou horkostí. Česnek, cibule a paprika doplňují sladkost chuti kukuřice. Koření se aplikuje velkoryse a poskytuje bohatý chuťový zážitek.
Testeři říkají, že čipy zachycují esenci elote, takže jsou příjemné i bez omáčky. Chuť je popisována jako sýrová, kyselá, osvěžující a pepřová.
Dostupnost a cena
Tostitos Mexican Street Corn Chips jsou k dispozici u hlavních maloobchodníků a obchodů se smíšeným zbožím po celé zemi za přibližně 5,49 USD za pytel. Ceny se mohou lišit.
Sečteno a podtrženo: Chipsy účinně zachycují chuť esquites ve formě svačiny a nabízejí bohatý chuťový zážitek, který odpovídá oblíbenému pouličnímu jídlu.
