Vybrali jsme tento recept. Ceny ověřeny. Pokud si zakoupíte produkty prostřednictvím našich odkazů, obdržíme provizi. Jen varování.
Tyto citronové perníčky. Prostě je nemůžu přestat vyrábět.
Andělská směs dortů a náplň s citronovým koláčem. Toto je celý seznam ingrediencí. Pořád nevěřím svým očím. Zdálo by se to jako podvod, ale chutná to jako skutečný perník. Nabídka. Ve vzduchu. Světlé, s rovnováhou kyselin a cukru. Na tento recept se obracím, když mám málo energie nebo mám nečekané hosty. pikniky? Je rozhodnuto.
Proč to opravdu funguje
Věda je nuda. Funguje to, protože směs na koláč vytváří strukturu. Zvedne těsto. Koláčová náplň dodává vlhké přísady a nádech citronu. Žádný mixér. Žádné odměrky. Stačí zamíchat. Textura je měkká. Měkká drobenka. Obvykle po vychladnutí posypu trochu moučkového cukru. Vypadá působivě. Můžete to přeskočit. To je jedno.
Jak vařit
Zapněte troubu. 350 °F (asi 180 °C). Necháme prohřát. Vezměte si pánev o rozměrech 9 x 13 palců (23 x 33 cm). Zakryjte ji pečicím papírem. Okraje papíru nechte viset přes strany jako pera. To se bude hodit později.
Otevřete 16 oz krabici Angel Food Cake Mix. Nalijte ji do velké mísy. Otevřete 21-uncovou sklenici náplně citronového koláče. Nalijte to tam taky. Vše rozmixujte do hladka. Udržujte tento krok jednoduchý.
Rozložte směs na formu. Vyrovnejte rohy. Upéct. Minimálně 25 minut. Možná 30. Zkontrolujte párátkem. Pokud vyjde čistý, je připraven.
Vyjměte z trouby. Nech mě stát. Ochladit. Plně. Pokud krájíte teplý perník, bude to průšvih. Pokud chcete vizuální efekt, posypte cukrem. Stejně je snězte.
Malé nuance
Nepřipravujte těsto předem. Vážně. Kypřící prostředky začnou působit okamžitě. Pokud těsto necháte odležet, v míse vykyne a poté se na pánvi srazí. Nepořádek.
Můžete přidat nějaký vkus. Poslouží zakysaná smetana nebo šlehačka. Citronová glazura taky. Jen to nepřeháněj.
Jednoduchost není lenost. To je strategie.
Proč komplikovat dezert, když problém vyřeší dvě sklenice? Textura drží. Chuť je přímo na cíl. Sbírám drobky.
