Прості страви для сім’ї, коли хтось хворіє

Коли хвороба підкрадається, нагодувати всіх стає проблемою. Сезон грипу, шкільні мікроби та загальне нездужання часто означають низьку енергію та потребу в швидкому, поживному харчуванні. Головне – зосередитися на простих стравах, які легко перетравлюються та багаті рідиною – пам’ятайте про бульйони, рис та страви з делікатними приправами. Це не лише питання зручності; мова йде про забезпечення вашої родини поживними речовинами, необхідними для боротьби з хворобами.

Чому проста їжа важлива, коли хтось хворий

Коли ви хворі, ваша травна система працює не в найкращому стані. Важка, гостра або надмірно оброблена їжа може погіршити симптоми. Легко засвоювані страви з м’якими приправами краще переносяться і допомагають організму зосередитися на одужанні. Зволоження також має вирішальне значення — супи та бульйони є чудовим способом отримати рідину, коли у вас низький апетит.

Ось 23 рецепти комфортної їжі на лікарняний, розроблені з мінімальними зусиллями та максимальною поживністю:

Швидкі та прості варіанти

1. Домашній курячий суп: Класика, і не дарма. Тепло, бульйон і локшина забезпечують комфорт і зволоження.
2. Картопля в мікрохвильовій печі: Швидка, настроювана та легка для шлунка. Залиште прості начинки (вершкове масло, сіль), якщо апетит слабкий.
3. Легкий суп з галушками: Ароматні інгредієнти, такі як імбир і часник, можуть допомогти при закладеності носа.
4. Овочева фрітата з аркуша: Невибагливий спосіб отримати овочі, коли у вас немає сил стояти біля плити.
5. Базовий кондзі: Шовковистий, теплий і комфортний; можна налаштувати з будь-яким білком або овочами, які є у вас під рукою.
6. Лимонно-кропова курка на одному аркуші: легка, але ароматна страва, яка добре поєднується з рисом для легкої перемоги.

Фонд комфортної їжі

1. Італійський пеніциліновий суп: курка, макарони та бульйон створюють ситну та комфортну їжу.
2. Капелліні з п’ятьма інгредієнтами: звичайна локшина з пармезаном – іноді це все, що вам потрібно.
3. Суп з помідорів, нуту та орзо в одній каструлі: зручний для дітей, доступний і швидкий у приготуванні.
4. Суп з білої квасолі: Класика повільного приготування для теплої, комфортної страви.
5. Кукурудзяний суп із трьох інгредієнтів: Надзвичайно смачний із мінімумом зусиль.
6. Смажений рис із китайською ковбасою: Смачний і ситний, ідеально підходить для використання залишків рису.

М’які та приємні варіанти

1. Курячий суп із тортильї: Наповнений смаком, але його легко налаштувати для чутливого шлунка.
2. **Вершкова паста з брокколі в одному горщику: ** використовується грецький йогурт для кремової текстури без важкості.
3. Часникові курячі шматочки з пармезаном: основні продукти, які швидко готуються.
4. Picadillo: Бадьорий і енергійний.
5. Алфавітний макаронний суп: Грайливий спосіб отримати овочі, особливо для дітей.
6. Паста песто: Проста, швидка та адаптована.

Ніжне зволоження та живлення

1. Тортелліні, шпинат і лимонний суп: Заморожені тортелліні та шпинат роблять цю їжу швидкою та легкою.
2. Звичайний рисовий плов: М’який і ніжний, ідеальний, коли у вас слабкий апетит.
3. Класичний томатний суп: Комфортна класика, особливо з сирними грінками.
4. В’єтнамський курячий суп фо: Легко готується вдома, він дарує тепло та смак.
5. Білий рис: Листковий рис є основним, але важливим джерелом поживних речовин.

Результат

Коли ваша родина почувається погано, мета полягає в тому, щоб нагодувати її з мінімальними зусиллями. Зосередьтеся на простих, легких для травлення стравах і зволожуючих супах, щоб допомогти їм швидше одужати. Будьте простими: іноді найприємніша їжа є найпростішою.