Tostitos wypuściło nowy smak chipsów kukurydzianych inspirowany esquites, popularnym meksykańskim jedzeniem ulicznym. Chipsy zostały zaprojektowane tak, aby uchwycić smaki słodkiej kukurydzy, sera cotija, limonki i przyprawy Tajin, która często jest podawana z tacos lub burrito.
Profil smakowy i składniki
Meksykańskie chipsy z kukurydzy ulicznej powstają z masy przyrządzanej w tradycyjny sposób poprzez zmielenie całych ziaren kukurydzy przed ich smażeniem. Składniki przyprawy obejmują sól, ser cheddar, kwaśną śmietanę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, cukier, czerwoną i zieloną paprykę w proszku, ekstrakt drożdżowy, sok z limonki, odtłuszczone mleko, ocet i maślankę.
Tostitos zobowiązało się do wyeliminowania sztucznych aromatów, konserwantów i barwników ze wszystkich swoich produktów, a te chipsy spełniają ten standard.
Wyniki degustacji
Chipsy mają smak bardzo podobny do esquites. Już pierwszy kęs daje serowy posmak, po którym następuje skórka limonki i lekkie ciepło. Czosnek, cebula i papryka uzupełniają słodycz smaku kukurydzy. Przyprawy stosuje się obficie, zapewniając bogate doznania smakowe.
Testerzy twierdzą, że chipsy oddają esencję elote, dzięki czemu są smaczne nawet bez sosu. Smak określany jest jako serowy, cierpki, orzeźwiający i pieprzny.
Dostępność i cena
Chipsy kukurydziane Tostitos Mexican Street są dostępne w największych sklepach detalicznych i sklepach ogólnospożywczych w całym kraju za około 5,49 USD za opakowanie. Ceny mogą się różnić.
Konkluzja: Chipsy skutecznie oddają smak esquites w formie przekąski, oferując bogate doznania smakowe pasujące do ukochanych potraw ulicznych.
