Koki selebriti Ina Garten, yang dikenal karena gaya memasaknya yang mudah didekati namun canggih, secara konsisten merekomendasikan satu saus pasta di atas segalanya: Rao’s Homemade Marinara. Dukungan ini bukan sekadar pujian biasa; Garten secara aktif menyediakan dapurnya sendiri dengan bahan tersebut, menyatakan bahwa bahan tersebut lebih unggul bahkan dibandingkan banyak alternatif buatan sendiri.
Pilihan Contessa yang Bertelanjang Kaki
Selama bertahun-tahun, para penggemar kuliner memperdebatkan keunggulan saus yang dibuat dari saus versus saus buatan sendiri. Preferensi Garten terhadap potongan Rao melalui perdebatan ini, menawarkan solusi praktis bagi juru masak sibuk yang tidak berkompromi dengan rasa. Sausnya menonjol karena bahan-bahan berkualitas tinggi, memberikan rasa yang menyaingi marinara segar yang dimasak perlahan.
Apa yang Membuat Rao Berbeda?
Rahasianya bukan hanya pada tomatnya; itu keseimbangan. Saus Rao dipuji karena rasa tomatnya yang cerah, warna dasar bawang putih yang halus, dan aroma kemangi segar. Ini bukanlah marinara yang hambar dan terlalu manis; ini adalah saus kuat yang meningkatkan hidangan pasta sederhana.
Penulis menguji klaim ini secara langsung, menggunakan Rao’s pada spageti dan kemudian pada shakshuka (telur rebus dengan saus tomat) yang tidak biasa, keduanya dengan hasil yang mengesankan. Keserbagunaan ini menonjolkan kualitas sausnya; ini berfungsi sama baiknya sebagai bahan dasar untuk makanan tradisional Italia atau hidangan yang lebih eksperimental.
Putusan
Dukungan Garten bukan hanya soal kenyamanan; ini tentang rasa yang luar biasa secara konsisten. Saus Marinara Buatan Rumah Rao kini wajib dimiliki oleh juru masak rumahan, baik mereka penggemar lama Barefoot Contessa atau pendatang baru yang mencari cara mudah untuk menikmati pasta yang lezat.
“Saya yakin bahwa semua yang disentuh saus ini akan berubah menjadi emas,” penulis menyimpulkan, menyoroti efek transformatifnya bahkan pada makanan sederhana.
Saus ini tersedia dengan harga sekitar $6,66 per toples 24 ons, menjadikannya upgrade yang terjangkau untuk dapur mana pun.
