Hotel Chocolat, une marque britannique réputée pour son chocolat de haute qualité et ses produits innovants, a lancé une saveur de chocolat chaud de saison qui capture l’essence d’un dessert de Noël britannique classique : la tartelette. Contrairement aux mélanges de chocolat chaud en poudre typiques, l’offre d’Hôtel Chocolat se présente sous la forme de flocons de chocolat décadents, promettant une expérience plus riche et plus satisfaisante.
Le profil de saveur de la tarte hachée
Le chocolat chaud Mince Pie est conçu pour évoquer les saveurs de la tarte hachée britannique traditionnelle, une pâtisserie remplie de fruits et d’épices consommée pendant les vacances. Le mélange de chocolat chaud contient de la muscade, de la cannelle et une subtile note d’orange, créant une boisson chaleureuse et festive. Ces épices, combinées à de riches flocons de chocolat, produisent un goût que beaucoup trouveront irrésistiblement douillet.
Comment se préparer
L’Hôtel Chocolat propose deux façons de préparer son chocolat chaud : sur la cuisinière ou à l’aide de son appareil signature Velvetiser. Les deux méthodes prennent environ trois minutes, ce qui donne une boisson parfaitement chauffée. Le Velvetiser, un appareil de comptoir, est conçu pour créer un chocolat chaud mousseux et onctueux sans risque de vous brûler la langue. Pour préparer une tasse, mélangez simplement un sachet de flocons de chocolat avec 220 millilitres (un peu moins d’une tasse) de lait. Bien que des versions glacées soient possibles, l’auteur a noté que le temps froid rend préférable une boisson chaude.
Une expérience de chocolat chaud de luxe
L’attrait du produit Hôtel Chocolat réside dans sa différence avec les mélanges en poudre standards. L’utilisation de flocons de chocolat au lieu de poudre crée un chocolat chaud nettement plus décadent et savoureux. Une boîte de dix sachets coûte 25 $, ce qui en fait une gâterie haut de gamme pour ceux qui recherchent une gâterie hivernale luxueuse. La boisson est décrite comme offrant une saveur bien équilibrée de chocolat et d’orange avec des épices chaudes, évoquant une atmosphère chaleureuse parfaite pour accompagner des classiques des fêtes comme A Charlie Brown Christmas.
Le chocolat chaud Mince Pie de l’Hôtel Chocolat offre une façon unique et gourmande de découvrir les saveurs d’une tradition de Noël britannique, élevant le rituel standard du chocolat chaud à un niveau plus luxueux.
