Una nueva tendencia alimentaria está arrasando en las redes sociales: transformar la masa de panecillos Pillsbury en “nidos” comestibles llenos de embutidos. La idea, popularizada por la creadora de comida Nicolle Laviolette (@convinoboard en Instagram), ofrece una alternativa divertida y visualmente atractiva a las tradicionales tablas de embutidos, especialmente para las reuniones de Semana Santa.
Cómo hacer nidos de embutidos
El proceso es sencillo:
1. Desenrolla la masa creciente y córtala en tiras largas.
2. Envuelva las tiras alrededor de bolas de papel de aluminio arrugadas para crear una forma de nido.
3. Pincelar con huevo batido y hornear hasta que esté dorado (15-20 minutos).
4. Retire el papel de aluminio y rellénelo con los ingredientes de charcutería que elija.
Llenando los nidos
Laviolette recomienda comenzar con productos pequeños que no se aplasten, como nueces o frutos secos, y luego agregar quesos con diferentes texturas y carnes curadas (salami, jamón, prosciutto). La fruta fresca y las galletas saladas completan la mezcla.
Buzz en las redes sociales
La tendencia ha generado entusiasmo en línea, y los usuarios elogian la idea como “obsesionada” y “genial”. El truco también se promociona como una actividad de cocina para niños para las próximas vacaciones de Pascua.
Versatilidad más allá de la charcutería
Los nidos no se limitan a rellenos salados. Se pueden adaptar fácilmente para hacer dulces untando la masa con azúcar con canela y llenándolas con dulces u otros postres.
Esta tendencia destaca cómo los alimentos preparados familiares, como los panecillos, pueden reutilizarse para presentaciones creativas y entretenidas. Es una forma sencilla de convertir un refrigerio simple en una pieza central festiva y para compartir.
