Вінегрет з авокадо
Є страви, які всі знають, і всі люблять. Але звичний смак, хоч і улюблений, приїдається. Тому завжди хочеться внести щось новеньке в такі страви.
Ось і сьогодні смак мого вінегрету пом’якшує стиглий авокадо, зелень кропу і оливкова олія з ароматом часнику і прованських трав додають пікантну нотку. Таке масло, до речі, буде користуватися популярністю, якщо ви любите готувати будь-які салати з масляною заправкою.
Його можна приготувати спеціально, я взяла масло з заливки в’ялених помідорів.