Салат який зметуть зі столу в першу чергу! дуже ніжний, соковитий і смачний. Мені дуже подобаються салати, зроблені в формувальному кільці. У них завжди святковий вигляд і вони зазвичай є прикрасою столу незалежно від того, коли ми їх подаємо. Я пропоную вам приготувати листковий салат з шинкою, сиром і яйцями, а також свіжими овочами і яблуком.
це досить калорійне блюдо, а тому може бути повноцінним вечерею або обідом. А ще й “цвяхом” святкового столу.
Вміла господиня може прикрасити салат так, що тільки один вид його буде привертати загальну увагу. Спробуйте і ви приготувати його для своїх близьких!
Дуже смачний салат з шинкою, сиром і огірком, рецепт з фото крок за кроком
- час підготовки – 10 хвилин
- час приготування-40 хвилин
- кількість порцій– 4-6
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
Капусту очистити від верхніх зелених і забруднених листя і тонко нашаткувати.
Посипати капусту сіллю за смаком і злегка перетерти руками.
Заправити капусту майонезом і перемішати.
Шинку нарізати дрібними кубиками.
Огірок розрізати навпіл, а потім кожну половинку розрізати уздовж на кілька частин і тонко нашаткувати поперек.
Яблуко очистити від шкірки і насіння і натерти на крупній тертці.
Яйця відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, а потім опустити в холодну воду на пару хвилин, обтерти, очистити, остудити і натерти на середній тертці.
Сир натерти на крупній тертці.
Викладати салат в формувальне кільце шарами, змащуючи кожен шар сіточкою з майонезу. 1-й шар-капуста + майонез.
2-й шар-шинка + майонез.
3-й шар-огірок + майонез.
4-й шар-яблуко + майонез.
5-й шар-сир + майонез.
Верхній шар-терті яйця.
Прикрасити салат з шинкою і капустою на свій смак.
Обережно зняти формувальне кільце.
